Omlet z oscypkiem

Witam cieplutko :)

      Dzisiaj mam do zaproponowania szybkie, smaczne i pożywne danie kolacyjne na ciepło, czyli omlet z oscypkiem.

Składniki:

·        2 jajka

·        1 duża cebula

·        1 oscypek

·        1 plasterek chudej szynki

·        1 łyżka siekanej rzeżuchy

·        ½ łyżki masła klarowanego

·        sól i pieprz do smaku

Sposób wykonania:

     Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle klarowanym, dodać drobno pokrojony oscypek i  kawałeczki szynki. Rozbite w miseczce jajka doprawione solą i pieprzem wlać na patelnię i przykryć. Smażyć tak długo, aż całe jajko się zetnie. Omlet przełożyć na talerz i posypać posiekaną rzeżuchą.

                                                                                                           Życzę smacznego.

    Za Anną Ciesielską polecam spożywanie kolacji na ciepło. Autorka uważa, że w naszym zimnym klimacie, w którym przyszło nam żyć, powinniśmy jeść dużo ciepłych potraw.  Zapraszam do lektury jej książki pt. „Filozofia zdrowia”.

Miłej lektury i udanego wieczoru. 

Będzie mi niezwykle miło, jeśli polubicie mnie na moim fanpagu na fb :)

Pozostaję z pozdrowieniami :)