Sok z brzozy

Edit: ostatni dzwonek na pozyskanie soku z brzozy
Już niedużo czasu pozostało do powitania marca. Na początku tego miesiąca będzie już można pozyskać sok z brzozy. To bardzo prosta czynność, a korzyści z picia świeżego soku z brzozy są ogromne. Ten cenny napój możemy pozyskać z brzóz rosnących w naszych ogrodach czy też w lesie. Mam to szczęście, że w moim ogrodzie rosną brzozy. W ubiegłym roku przespałam termin pozyskiwania soku z tych drzew i dlatego już teraz piszę o tym. 

Już teraz jest ciepło. Może warto można spróbować?

>>Ze względu na bogatą zawartość cennych dla zdrowia składników, sok z brzozy wskazany jest na wiele dolegliwości. Zawiera między innymi: potas, magnez, miedź, żelazo, fosfor, wapń, aminokwasy, witaminy z grupy B, witaminę C, sole mineralne, garbniki, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy. Picie soku z brzozy może wspomóc organizm w leczeniu i zapobieganiu wielu schorzeniom. Oto najważniejsze zalety:

1. wzmacnia odporność; wspomaga walkę z wirusami, jest więc idealny na wczesną wiosnę i jesień, kiedy wzrasta zachorowalność na grypę, oraz infekcje grypopodobne. Polecany w szczególności najbardziej podatnym na zachorowania na tego typu schorzenia, a więc dzieciom i osobom starszym;
2. pomaga złagodzić dokuczliwe bóle reumatyczne, a szczególnie te związane z rwą kulszową. W tym przypadku najlepiej sprawdzi się maść z sokiem z brzozy;
3. ma działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe; sok uzyskany z dojrzewających pączków brzozy ma właściwości przeciwbólowe (kości, mięśnie, stawy) oraz przeciwgorączkowe, dlatego warto polecić go w okresie wzmożonych zachorowań na grypę i infekcje wirusowe;
4. przeciwdziała anemii; z uwagi na zawartość wielu składników jak żelazo, wapń, potas, witaminy, aminokwasy, sok z brzozy można polecić osobom borykającym się z niedokrwistością;
5. wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego; profilaktyczne stosowanie soku z brzozy zapobiega zakrzepicy i chorobom niedokrwiennym serca;
6. działa moczopędnie; odtruwa organizm i zapobiega tworzeniu się złogów i kamieni moczowych;
7. łagodzi dokuczliwe dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, szczególnie wywołane przez wrzody żołądka;
8. ma właściwości oczyszczające wątrobę i wspomagające jej właściwe funkcjonowanie;
9. poprawia stan włosów i skóry; sok z brzozy pomaga na problemy skórne; używany do okładów i przemywania pomaga między innymi na gojenie się ran; w przypadku włosów słabych, skłonnych do wypadania, mało puszystych i pozbawionych blasku, może pomóc płukanka z soku z brzozy.

SOK Z BRZOZY – PRZECIWWSKAZANIA

Nawet tak bogaty w składniki, naturalny specyfik jak sok z brzozy jest przeciwwskazany w niektórych przypadkach. 

Kiedy nie powinno się sięgać po sok z brzozy?

1. nadwrażliwość objawiająca się reakcjami skórnymi, jak wysypka, swędzenie;
2. uczulenie na pyłek brzozy;
3. niewydolność układu moczowego, niedrożność dróg moczowych;
4. obrzęki występujące przy niektórych schorzeniach serca i nerek.

• SOK Z BRZOZY – STOSOWANIE

Sok z brzozy ma specyficzny smak, dlatego można dodawać do niego np. miód lub sok z malin. Powinno się go pić na zimno, celem zachowania jak największej ilości jego cennych składników. Podczas kuracji przeciwdziałającej schorzeniom i oczyszczającej najlepiej powstrzymać się od picia kawy, alkoholu i unikać spożywania potraw takich jak szpinak, szczaw, czekolada, mięso. W celach zdrowotnych powinno się pić sok z brzozy 3 razy dziennie po ćwierć szklanki przez około 2-3 tygodni. Sok z brzozy pomaga usuwać toksyny i nadmiar wody z organizmu, co pozwala cieszyć się jej zdrowym promiennym wyglądem. Kuracja pomaga zmniejszyć widoczność cellulitu, jeżeli przez około sześć tygodni spożywa się około 3/4 szklanki soku. Naturalny sok z brzozy jest doskonałą wcierką do włosów, wzmacniającą je, dodającą blasku i objętości. Można stosować go pod koniec mycia, nadaje włosom piękny połysk.<< *

* Źródło - klik

Jak pozyskać sok z brzozy?

Oto film poglądowy.

Moja brzoza daje sok.