Kuchnia dziewiarki, czyli pieczony udziec z indyka

Powszechnie wiadomym jest, że kiedy dziewiarkę dotknie wena, to już przepadły prace domowe. Wiadomo, porządek w domu musi być, więc nie jest źle z tymi porządkami. Trzeba jednak jeszcze nakarmić domowników. A i sama dziewiarka też człowiek - jeść musi. Samo się nie ugotuje, a caterring odpada. Co więc robi dziewiarka? Dziewiarka gotuje, ale szybko i sprawnie.

Źródło grafiki - tutaj

Dziś wszystkim zapracowanym i nie tylko osobom tworzącym rękodzieło, proponuję smaczne danie. Robi się je szybko, więc można poświęcić czas na projektowanie, na hobby, na czytanie itp. przyjemności. Będzie to pieczony udziec z indyka.

Produkty:

⇒ udziec z indyka

⇒ ziemniaki

⇒ cebula

⇒ marchew

⇒ przyprawy: lubczyk, majeranek, tymianek, mielony kminek, sól

Sposób przygotowania: 

Z udźca zdjąć skórę. Wymieszać wszystkie przyprawy i natrzeć nimi mięso. Wyłożyć na formę i włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 200° C. Po około 15 minutach wyjąć mięso i obłożyć je pokrojonymi warzywami. Piec tak długo, aż udziec będzie miękki, a ziemniaki lekko zarumienione.

Świąteczne Candy z okazji 5 urodzin u Margotki

Margotka zaprasza na Candy.

"Cześć! Dziś z okazji 5 urodzin mojego bloga zapraszam Was na świąteczne rozdanie :) Do zdobycia zestaw ozdób choinkowych w sam raz na zbliżające się Boże Narodzenie + co mi tam jeszcze wpadnie do głowy :)

Zasady udziału:

1. Zapisz się do 23 listopada 2019 r. wyrażając chęć udziału w moim Candy - pod tym postem.

2. Jeśli chcesz dodaj baner z informacją o Candy z linkiem do mnie u siebie na blogu, facebooku lub instagramie.

3. Zabawa kierowana jest do osób, które w miarę aktywnie prowadzą swoje blogi, strony.

4. Jeśli masz ochotę dołącz do grona Obserwatorów.

To wszystko :)

Jak najszybciej ogłoszę wyniki, aby wysłać przed Bożym Narodzeniem.

Wysyłam na terenie Polski.

Miłej zabawy!!!

Margotka."

Pizza z mąką ciecierzycową, bakłażanem i cukiną

To już 19 września i pierwszy wpis w tym miesiącu. Długa przerwa w blogowaniu spowodowana była scenariuszem napisanym przez życie. 

Dziś wracam z postem kulinarnym i propozycją pizzy z nietypowymi produktami.

Składniki:

Ciasto

• 160 g wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 30 g świeżych drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 100 g mąki ciecierzycowej i 200 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki soli

Wszystkie składniki wyrobić. Uformować kulę, zostawić do wyrośnięcia na około 15 minut. Wyłożyć na cienką blachę, rozprowadzić palcami, uformować brzeg w postaci wałka. 

Nadzienie

• bakłażan (pokrojony w plastry razem ze skórką)
• cukinia (obrana i pokrojona w plastry)
• kilka plasterków szynki
• mozzarella w kulce (pokrojona w plastry)
• mozzarella twarda (starta na tarce)
• pesto
• keczup (opcjonalnie)
• świeża bazylia
• sól, pieprz

Na ciasto nałożyć nadzienie, smarując je najpierw pesto. Piec w piekarniku w temperaturze 200° C tak długo, aż zarumienią się brzegi (około 15-20 minut).

Szybko i pysznie. Polecam 😉