31 lip 2017

# przepisy

Letnie desery

Lato daje wiele możliwości przygotowania pysznych deserów z wykorzystaniem świeżych, aromatycznych owoców. Póki więc czas, korzystajmy z dobrodziejstw natury. Mamy okazję wyposażyć organizm w witaminy, sprawić, by nasza skóra, włosy i paznokcie stały się piękne. Owoce sprawią też, że nasz umysł będzie lepiej funkcjonował, a my poczujemy się lekko. 

Deser nr 1
Jak można przygotować lody borówkowe w szybki sposób? 

W zamrażarce często przechowuję lody waniliowe z najlepszej w mojej miejscowości lodziarni. Ich smak zmieniam, dodając zmiksowane owoce.



Deser nr 2

Lody waniliowe z poziomkami
Lody waniliowe z poziomkami, do tego świeże listki mięty i deser gotowy.



Deser nr 3

Lody waniliowe z owocami borówki amerykańskiej
Lody waniliowe z owocami borówki amerykańskiej, z własnego ogrodu. Do tego listki mięty, też z własnego ogrodu, i... palce lizać. Można odwrócić proporcje i na spód czarki wsypać sporą garść borówek i tylko przyozdobić łyżką lodów.




Deser nr 4

Deser owocowy z serkiem homogenizowanym. Jest bardzo smaczny, zawiera dużą ilość witamin znajdujących się w świeżych, aromatycznych owocach.
Składniki:
  • maliny
  • borówka amerykańska
  • brzoskwinie
  • naturalny serek homogenizowany 
  • miód pszczeli
Sposób wykonania:
Miksujemy owoce, każdy rodzaj oddzielnie. Do ładnych, przeźroczystych naczyń wkładamy warstwami serek homogenizowany posłodzony miodem i zmiksowane owoce. Jak to zrobimy, zależy tylko od naszej fantazji.
Porada:  brzoskwinie trzeba obrać skórki, bo jest ona kwaśna i zepsuje smak deseru.
Uwaga: zamiast naturalnego serka homogenizowanego dosłodzonego miodem możemy użyć waniliowego.


Deser nr 5
Składniki:

- 1 melon
- 4 brzoskwinie
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki żelatyny
- kilka kostek lodu
- listki mięty i małe kawałki arbuza do dekoracji

Sposób przyrządzenia sorbetu:

Owoce obrać i pokroić na kawałki. Zmiksować razem z żelatyną i kostkami lodu. Posłodzić miodem i rozlać do pucharków. Wstawić do lodówki, aby mus lekko stężał. Deser udekorować małymi kawałkami arbuza i listkami świeżej mięty.

Z podanej ilości składników sporządziłam 8 porcji.

Amatorzy bardziej słodkich deserów  mogą dodać większą ilość miodu.


To tylko kilka propozycji. Pomysłowość i ogromny wybór letnich darów przyrody podpowiedzą jak skomponować inne letnie desery.

Zbliża się kolejna fala upałów, więc nadarza się okazja na wykorzystanie bogactwa owoców.








6 komentarzy:

  1. super desery skorzystam z inspiracji:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawe propozycje do przygotowania smacznych deserów . I zdrowych! Wyglądają apetycznie i.... pachną:) Do tej pory robiłam podobne z truskawkami, ale zostałam zachęcona do innych owoców.
    Dostrzegłam jeszcze , że na zdjęciach jest szydełkowa serwetka. Mało ją widać, ale to co widać- to ładna serwetka.
    Bardzo dziękuję.
    Dziękuję za odwiedziny u mnie.
    To dla mnie ważny głos, ważna opinia.
    Serdecznie pozdrawiam.
    Ola

    OdpowiedzUsuń
  3. Fantastyczne desery! I jak pięknie się prezentują na zdjęciach :)
    Ja w te upały robię własne lody - miksuję owoce, trochę cukru lub miodu, do tego śmietanka lub jogurt i - do zamrażalnika :) Dzieciom bardzo smakuje :)
    Pozdrawiam serdecznie!
    Asia

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak smakowicie się zrobiło Danusiu u Ciebie na blogu. Wszystkie pomysły przetestuję. Od jutra mam wnuki, więc będzie się działo:-). Goraco pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń