Lato umyka. Jeszcze jego ostatnie oddechy czuć w przyrodzie, lecz nieuchronnie jesień zaprasza nas do swojego królestwa. Panuje wrzesień. Pracy w ogrodzie jest sporo. 

Źródło zdjęcia - tutaj

Teraz jest bardzo dobry czas na sadzenie i przesadzanie drzew oraz krzewów ozdobnych. Na początku trzeba pamiętać o ich obfitym podlewaniu. Rośliny posadzone w tym miesiącu zdążą się jeszcze przed zimą dobrze ukorzenić. Krzewy zimozielone wymagają regularnego nawadniania. Ten zabieg pozwoli im przetrwać okres jesienno – zimowy.

                                                           Źródło zdjęcia - tutaj

Na drzewach i krzewach ozdobnych zostawiamy natomiast owoce (jabłonie ozdobne, irga, jarzębina, ognik), by zimą ptaki mogły się pożywiać.

Źródło zdjęcia - tutaj

Wskazanym zabiegiem jest również ściółkowanie krzewów ozdobnych. Ogranicza to w znacznym stopniu narastanie chwastów i parowanie wody z gleby. Pod iglakami i krzewami lubiącymi kwaśne podłoże (hortensje, różaneczniki, azalie) dobrze jest rozsypać korę lub zrębki drzew iglastych, co również zmieni na pożądane pH ziemi.

Źródło zdjęcia - tutaj

Z klombów usuwamy większość kwiatów jednorocznych, które już zakończyły kwitnienie i czas ich świetności mają za sobą.

Źródło zdjęcia - tutaj

Pozyskujemy również nasiona niektórych kwiatów jednorocznych takich jak aksamitki, nagietki, cynie. Nasiona powinniśmy zbierać w ciepły i słoneczny dzień, gdy owocostany są wyschnięte. Nasiona najlepiej przechowywać w papierowych torebkach w suchym pomieszczeniu o temperaturze pokojowej.

Przycinamy też byliny, które przestały kwitnąć. Możemy je również podzielić na mniejsze sadzonki. Tak przygotowane rośliny zdążą się jeszcze ukorzenić przed zimą. Obdarzą nas one swym pięknem w przyszłym roku. Rozsadźmy też samosiejki kwiatów dwuletnich i bylin (malwy, floksy, bratki, goździki brodate i inne).

Sadzimy chryzantemy i wrzosy, by udekorowały nasz jesienny ogród. Będzie pięknie, kolorowo i uprzyjemni pochmurne, deszczowe dni.

Wrzesień to również czas na wykopanie i przygotowanie do przechowania cebul, bulw i kłączy kwiatów (begonie, mieczyki, dalie). Po obsuszeniu i wyczyszczeniu umieszczamy je w skrzynkach, przesypując trocinami lub torfem. Tak przygotowany materiał do sadzenia przechowujemy w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu w temperaturze powyżej 0° C.

Źródło zdjęcia - tutaj

Do gruntu lub do pojemników typu donice, skrzynie czy wiadra sadzimy cebule kwiatów, które zakwitają wiosną (tulipany, przebiśniegi, krokusy, hiacynty). Jeśli sadzimy je bezpośrednio do gruntu, to najlepiej umieścić cebulki w plastikowych koszyczkach, co ochroni rośliny przed szkodnikami. Pamiętamy o tym, by materiał do sadzenie był zdrowy i dorodny, co zapewni piękne kwitnienie. Na wiosnę, po mroźnej i ciemnej zimie, będą balsamem dla oczu i duszy.

Jeśli jesień jest sucha, to pamiętajmy o odpowiednim i regularnym nawadnianiu roślin (szczególnie tych w pojemnikach). Uzyskamy wtedy piękny, cieszące oko  kwitnienie.

Konieczna jest również kontynuacja nawożenia, by na wiosną uzyskać oczekiwane efekty.

Obecność lata w naszych domach możemy przedłużyć, susząc niektóre rośliny. Można z nich komponować okazałe dekoracje: bukiety, wianki, obrazki, wiązanki na groby. Świetnie do tego celu nadają się: lawenda, róże, miechunka ogrodowa, zatrwian, kocanka, hortensja, makówki, trawy ozdobne i ogrodowe oraz wiele innych. Ograniczać nas może tylko własna wyobraźnia.

Źródło zdjęcia - tutaj

                                                            Źródło zdjęcia - tutaj

                                                             Źródło zdjęcia - tutaj

                                                             Źródło zdjęcia - tutaj

                                                           Źródło zdjęcia - tutaj

Kocanka pięknie komponuje się z zatrwianem. Źródło zdjęcia - tutaj Źródło zdjęcia - tutaj Źródło zdjęcia - tutaj Pięknie będą również wyglądały w bukietach owocostany krzewów ozdobnych, np. róży lub głogu.                                                            Źródło zdjęcia - tutaj Źródło zdjęcia - tutaj Do jesiennych dekoracji warto dołożyć dynie i szyszki. Będzie kolorowo i wesoło... Pamiętajmy też o systematycznych usuwaniu z rabat chwastów, by nie zagłuszały one naszych roślin i nie zabierały im składników pokarmowych, wody i światła słonecznego. Tak pielęgnowane odwzajemnią się za właściwą opiekę nagrodą w postaci dorodnych kwiatów i okazałych owoców. „I to by było na tyle”, jak mawiał klasyk 😊 Życzę przyjemnej, relaksującej pracy w ogrodzie, a w późniejszym czasie miłego relaksu w gąszczu wspaniałych, kolorowych kwiatów.

Czas pędzi jak szalony. Co dopiero było lato, a tu już połowa września. Ani się obejrzymy, a w kalendarzu odkryjemy grudzień, który przynosi czas prezentów - mikołajki i gwiazdkę. Ja lubię wcześniej przyszykować upominki, kompletuję je na długo przed momentem wręczenia. W ten sposób koszty rozkładają się na kilka miesięcy i unikam nerwowości w przygotowaniach do świąt. Samo gromadzenie prezentów dla moich najbliższych sprawia mi dużo przyjemności. Czasem zastanawiam się, z przymrużeniem oka, kto ma większą przyjemność - ja, czy osoba obdarowywana😊

Źródło zdjęcia - tutaj

Zawsze ma największą "zagwozdkę" kiedy trzeba wybrać prezent dla mężczyzny. Panowie często mają wszystko i niczego nie potrzebują. Trudniej jest wtedy, gdy mężczyzna nie jest ani typem majsterkowicza, ani gadżeciarzem. Ale na coś należy się zdecydować. Czy postawić na coś tradycyjnego, czy też pokusić się na oryginalny podarunek? Perfumy, krawat? Nie, bo to już banał. Skarpety? To może być nietakt. No, chyba takie ze śmiesznym wzorem jako dodatek do głównego upominku😉 

Może to jednak nie taki trudny orzech do zgryzienia, jak się nam wydaje? Tak naprawdę nigdy nie jest tak, że niczego nam nie brakuje. Czasami tylko nawet nie wiemy, że istnieją rzeczy, które zrobiłyby nam przyjemność. Jest wiele przedmiotów, które sprawią, życie staje się przyjemniejsze. Jest mnóstwo drobiazgów ułatwiających życie. Trzeba tylko znaleźć odpowiedni sklep, w którym można znaleźć ciekawe propozycje. Udało mi się na taki natknąć. Znajdziemy tu wiele perełek. Poniżej przedstawiam kilka propozycji, które zwróciły moją szczególną uwagę. Z pewnością coś wybiorę, a dodam, że zakupy internetowe są moimi ulubionymi. Szybko, wygodnie, oszczędność czasu, duży wybór. Same zalety.

Niezłym upominkiem będzie jego spersonalizowanie. To bardzo miłe, kiedy dostaje się coś ze swoim imieniem. Tak myślę. 

 

Sezon dyniowy mamy w pełni. Korzystajmy więc z tego dobrodziejstwa. Łapmy w locie witaminy, które niesie ze sobą upalne lato. Bo jak nie teraz, to kiedy?

Dziś na obiad proponuję zupę z dyni. A dlaczego z Hokkaido? Danie z tej pomarańczowej kulki robi się dużo łatwiej niż z innych. Nie trzeba obierać jej ze skórki. Wystarczy dynię przeciąć na pół, wydrążyć środek i pokroić na kawałki. Hokkaido jest niewielka, więc łatwo się ją kroi. 

Źródło zdjęcia - tutaj

Jest też wartościowa pod względem odżywczym. Zawiera witaminy A, C, PP oraz witaminy z grupy B, jak również liczne minerały – fosfor, wapń, magnez, potas i żelazo. Jest też bogata w błonnik. 100 gramów tej dyni to tylko 37 kalorii, a jednocześnie bardzo syci. Poza tym odtruwa i oczyszcza organizm, pozytywnie wpływa na działanie wątroby i nerek, wpływa na przyczynia się do polepszenia wyglądu cery, włosów i paznokci.

Czas na przepis na zupę z dyni Hokkaido.

Produkty:

⇒ 1 dynia Hokkaido

⇒ 1 - 2 szklanki wody

⇒ 1 - 2 ząbki czosnku

⇒ 1 cebula 

⇒ niewielki kawałek świeżego imbiru (ewentualnie ½ łyżeczki imbiru sproszkowanego)

⇒ sól i pieprz do smaku

⇒ jogurt naturalny lub śmietana (kwaśna lub słodka)

⇒ łyżka masła

Sposób przygotowania

Dynię przekroić, wyciągnąć z niej włókna i pestki, pokroić na drobniejsze kawałki. Ugotować z pozostałymi składnikami (oprócz jogurtu/śmietany). Zmiksować. Jeśli gotujemy w Thermomixie, to ustawić w pozycji 10 na 10 minut (temp. 100 stopni) i gotować jeszcze ok. 10 min. Dodać masło. Podawać z jogurtem lub śmietaną.

Proponuję też inne potrawy z dyni.

1. Pieczona dynia z mozzarellą

2. Placuszki z dyni z oscypkiem

3. Zapiekaną dynię z cukinią

4. Bigos z dyni

Polecam i życzę smacznego.

 Śpiewała kiedyś pani Ewa Wiśniewska:

"Już od niepamiętnych lat podróżują ludzie 

żeby lepiej poznać świat i żeby się nie nudzić

wśród aspektów sprawy tej jest jeden bardzo ważny:

Źródło zdjęcia - tutaj

 

 

Kawa wzbudza wiele emocji. Są zwolennicy i przeciwnicy jej picia. O tym aromatycznym napoju napisano już całe elaboraty. 

Źródło zdjęcia - tutaj

Jedne osoby twierdzą, że bez kawy nie mogą przetrwać ani jednego dnia, z kolei inne uważają, że nie jest ona do niego niczego potrzebna, a wręcz szkodzi zdrowiu.

Prawda z pewnością jak zwykle leży pośrodku. Wszystko z umiarem. Picie zbyt dużych ilości kawy z pewnością nie służy zdrowiu. Ale, dla porównania, gdybyśmy jedli tylko samą marchewkę, to też nie wyszłoby nam to na dobre.

Przeciętny konsument kawy wypija ten napój rano, bo wierzy, że „stawia go on na nogi”, budzi go. Coś w tym jest, skoro „mała czarna” ma  tylu zwolenników.

Szczęśliwa siódemka, czyli jakie są zalety picia kawy?

1. Zawiera kofeinę, która nie tylko pobudza nasz organizm, ale również przyspiesza spalanie tłuszczu (ważne dla osób stosujących w dietę redukcyjną i nie tylko) - oczywiście trzeba wykluczyć dodawanie do kawy mleka, śmietanki, zbyt dużej ilości cukru.
2. Dodaje energii, poprawia czujność, koncentrację i logiczne myślenie.
3. Jest źródłem wielu antyoksydantów zwalczających wolne rodniki.
4. Przyczynia się do zmniejszenia bóli mięśniowych i odczuwania zmęczenia podczas wysiłku fizycznego.
5. Chroni przed nowotworem wątroby, ale również zmniejsza ryzyko wystąpienia marskości, zapalenia i tego narządu.
6. Zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona.
7. Poprawia krążenie krwi (a co za tym idzie lepsze dotlenienie komórek organizmu człowieka), zmniejsza ryzyko chorób serca (tu pamiętać należy o rozsądnej dawce kofeiny, czyli 1 - 2 filiżanki niezbyt mocnej małej czarnej w zupełności wystarczą).

Źródło zdjęcia - tutaj

Jaką wybrać kawę: w ziarnach, mieloną, rozpuszczalną, w kapsułkach, a może w puszce? Wszystko zależy od preferencji i warunków, w których przychodzi nam sporządzać i sączyć pachnący, brązowy napój.

Wielokrotnie już pisałam na swoim blogu, że na ogół korzystam z ofert sklepów internetowych. Oszczędza to mój czas, a wybór towarów jest nieporównywalnie większy, niż w tych dostępnych stacjonarnych w okolicy mojego miejsca zamieszkania. 

Niedawno odnalazłam sklep internetowy, który w swojej ofercie ma bardzo bogaty wachlarz smakowitych kaw i dodatków do nich. Zapraszam Państwa do niego właśnie: Venosa.pl

Znaleźć tu można kawę do różnego rodzaju ekspresów: automatycznego, ciśnieniowego, kolbowego, na kapsułki, na saszetki, przelewowego oraz taką nadającą się do parzenia po turecku.

Ja preferuję kawę z ekspresu automatycznego. Tak zaparzoną zabieram nawet w termosie do pracy lub na wycieczkę. Najbardziej smakuje mi "mała czarna" o niskiej kwasowości i taką właśnie wyszukałam we wspomnianym sklepie. Oczywiście inne rodzaje kawy również można tam znaleźć, ale to już kwestia indywidualnych upodobań.

Najbardziej lubię delektować się niepowtarzalnym aromatem i smakiem kawy w ogrodzie, gdzie mogę podziwiać piękno posadzonych przeze mnie roślin. To pełen relaks.

Źródło zdjęcia - tutaj