16 paź 2023

O wykorzystaniu metod badawczych w budowaniu firmy więcej niż 2 słowa

października 16, 2023 6 Komentarze

Obecny system gospodarczy jest bardzo wymagający. Niezwykle bogata oferta firm działających na rynku towarów i usług wymusza na przedsiębiorcach precyzyjnie przemyślanej strategii działań. Nie sztuką jest wytworzyć produkt, sztuką jest dotarcie z nim do potencjalnych klientów i z sukcesem go sprzedać. Dzisiejszy konsument spotyka się z ogromnym wachlarzem propozycji. W każdej dziedzinie gospodarki podaż jest wysoka i niejednokrotnie przewyższa popyt. Nie jest łatwo poruszać się w takim gąszczu. Tylko mądra strategia doprowadzi do oczekiwanego efektu.


Źródło grafiki - tutaj

W takim obszarze trzeba umiejętnie się poruszać, by nie wypaść z gry i zrobić szczegółowe badania rynku. Służy temu wiele metod i warto z nich korzystać. 

Należą do nich ankiety. To sposób dobrze wszystkim znany i rozpowszechniony, będący bogatym źródłem wiedzy w wielu dziedzinach życia. Polega on na gromadzeniu informacji na specjalnie w tym celu opracowanych kwestionariuszach. Przedmiotem ankiety jest zebranie informacji i opracowanie odpowiedniej strategii dalszego działania. 

Nowoczesne formuły ankietowania pozwalają na dotarcie do szerokiej rzeszy respondentów. Zgromadzony w ten sposób materiał będzie pomocny w ustaleniu profilu firmy i zaproponowanie potencjalnym odbiorcom towarów i usług oczekiwanego przez nich produktu.

Źródło grafiki - tutaj


Poruszanie się po omacku nie jest dobrą strategią. Warto skorzystać z rad profesjonalistów. Aby podjąć takie działania nie wahajmy się sięgnąć po pomoc fachowców z  norstat.pl . Wysokiej klasy profesjonaliści podpowiedzą wybór kierunku działania. Warto postawić na rozwój firmy w oparciu o wiedzę ekspertów. Rzetelne zebranie danych, dzięki nowoczesnemu podejściu do tematu, przyczyni się do osiągnięcia sukcesu.

12 paź 2023

Jak zostać influencerem?

października 12, 2023 8 Komentarze

Do słownika języka polskiego weszło stosunkowo niedawno słowo influencer

To człowiek, który tworzy, publikuje, zabiera głos w różnych sprawach – to wszystko na forach internetowych. 

Influencerzy zarabiają, publikując w sieci swoje wpisy, a  ich zarobki bywają bardzo pokaźne.

Źródło grafiki - tutaj

Pijarowcy i marketingowcy intensywnie współpracują z influencerami, bo to jedna z lepszych dróg promocji towarów i usług. Wydajnie pracującym influencerom są w stanie przeznaczyć spore kwoty na reklamę.

Monetyzacja zainteresowań to obecnie jedna z lepszych form zarabiania w sieci.

Zalety bycia influencerem:

  1. Zarabianie pieniędzy bez wychodzenia z domu.
  2. Szansa na pracę z każdego miejsca na świecie – możliwość wyjechania na kilka dni i kontynuowania działalności.
  3. Praca w godzinach dla nas odpowiednich –  jednym dniu można działać przez 12 godzin, a w innym odpoczywać do woli. Wybór należy do samego zainteresowanego.
  4. Możliwość opuszczenia miejsca pracy, w celu załatwienia sprawy i zrobienia zakupów.
  5. Oszczędność na dojazdach do pracy.
  6. Niewielka powierzchnia na miejsce pracy – wystarczy niewielkie biurko.
  7. Małe koszty zakupu sprzętu – wystarczą średniej klasy komputer i smartfon, biurko, ergonomiczny fotel.
  8. Samodzielne ustalenie wysokości pensji 😊

W jaki sposób stworzyć dobry kanał influencerski?

  1. Na początek należy określić, co jest naszą mocną stroną, na czym dobrze się znamy. Trzeba usiąść z kartką papieru i wynotować wszystko, o czym moglibyśmy informować potencjalnych odbiorców. Możemy spróbować swoich sił zarówno w branży niszowej, jak i popularnej. Następnie trzeba stworzyć coś, co nas będzie wyróżniało – styl, język przekazu, nazwę, logo. Wszystko musi nosić znamiona spójności, a zarazem oryginalności. Dobrze, aby być ekspertem w jakiejś dziedzinie, choć można też spróbować sił na płaszczyźnie, którą dopiero rozpoznajemy. To może być ciekawe z punktu widzenia odbiorcy, bo będzie on śledził krok po kroku dochodzenie nabycia umiejętności w danej dziedzinie i do wiedzy na jakiś temat. Najważniejsze jest to, aby być wiarygodnym. Każdy fałsz zostanie szybko rozszyfrowany.
  2. Stworzenie planu

Przygotowanie strategii działania to podstawa rozpoczęcia działalności influencerskiej, to biznesplan. Bez niego ani rusz. Najlepiej, aby plan działania przygotować na pół roku. Będzie on plastyczny, czyli niejednokrotnie konieczne stanie się nanoszenie zmian w zależności od potrzeb, kontaktów z PR, potencjalnymi reklamodawcami. Zmiany będą generowane przez oczekiwania czytelników, odbiór przekazywanych przez nas informacji, zapotrzebowanie rynku. Do pracy trzeba podejść z dużą dozą pokory i cierpliwości, bo na rezultaty trzeba będzie poczekać. Zanim zmienimy tematykę i zakres działania, konieczne będzie opracowanie planu promocji.

3. Jaki wybrać kanał komunikacji?

Jeden? Dwa? Najlepiej, jeśli będą maksymalnie trzy. To w zupełności wystarczające. W zależności od tego jaka będzie forma relacji, wybieramy stosowny kanał. Jeśli postawimy na przekaz za pomocą obrazu lub grafiki, to warto skupić się na Instagramie i Pintereście. Jeśli mamy zamiar tworzyć filmy zróbmy to poprzez Facebooka i Youtube. Jeśli mamy zamiar zaproponować potencjalnym odbiorcom słowo pisane, to trzeba postarać się o założenie bloga, z ewentualnym przeniesieniem informacji o kolejnych postach na Facebook, ewentualnie dodatkowo Instagram.  Te miejsca w zupełności wystarczą.

4.   Jaką tematykę poruszyć? Co dobrze się sprzedaje?

Zasadniczą sprawą jest to, aby publikować teksty, obrazy, filmy zgodne z naszymi zainteresowaniami. To musi być prawda. Warto jednak posłużyć się dostępnymi narzędziami, które ułatwią dobór tematyki.

5.      Jakimi narzędziami się posłużyć?

a)      Wordpress i reachablogger – to bezpłatne platformy, na których można w prosty sposób przedłożyć swoją ofertę.

b)  Kalendarz Google – tu można zapisywać ważne spotkania, zadania, zlecenia. Można go dzielić z innymi osobami.

c)  Dysk Google – bardzo przydatny zwłaszcza wtedy, gdy na jednym dokumencie musi pracować więcej niż jedna osoba.

d)   Google Keep – tu można ustawić przypomnienie na daną godzinę o zadaniu do wykonania.

e)   Dropbox – wirtualny dysk dostępny z smartfonów i komputerów.

f)    iFirma – bezpłatny program do wystawiania faktur.

g)   Outlook – ułatwia odbieranie poczty.

6.   Jak się promować?

To bardzo ważny punkt w działaniu. Promowanie jest podstawą sukcesu. Trzeba zdobyć odbiorców i udostępniać własne dokonania wszędzie, gdzie to tylko możliwe. W sieci możliwości jest bez liku, by dotrzeć do potencjalnych fanów.

7.   Jak często przekazywać nowe treści?

To bardzo ważne zadanie. Nie można zawieźć swoich odbiorców i publikować treści od czasu do czasu. Można to robić nawet codziennie. Pamiętać trzeba o słowach kluczowych, by łatwo nas było odnaleźć nas w sieci. Pomocne będzie tu pozycjonowanie strony. Ułatwi to zwiększenie zasięgu.

 

8 paź 2023

Dbanie o zęby przez dzieci

października 08, 2023 10 Komentarze

Pielęgnacja zębów przez dzieci to niezwykle ważna sprawa. Nie wszyscy mają tę świadomość, że należy o nie dbać już od początku życia małego człowieka. Będą wtedy długo w dobrej formie i długo posłużą.

Źródło grafiki - tutaj

Każdy rodzic powinien wdrożyć w życie dekalog pielęgnacji zębów swoich pociech.

  1. O jamę ustną trzeba dbać już od samych narodzin. Należy przemywać jamę ustną dziąsła maluszka, wewnętrzne policzki i język niemowlaka. Trzeba to zrobić czystą gazą lub silikonową szczoteczką (za każdym razem zdezynfekowanych) zwilżonych naparem rumianku lub wodą. Pamiętać należy o tym szczególnie przy karmieniu mlekiem zastępczym.
  2. Nie wolno oblizywać smoczka ani łyżeczki służącej do karmienia dziecka. Można je zarazić próchnicą.
  3. W miarę szybko trzeba odstawić karmienie papkami, które oblepiają ząbki malucha i trudniej je wtedy wyczyścić. Mocno rozdrobnione jedzenie sprzyja rozwojowi próchnicy i może narazić dziecko na wady zgryzu. Gryzienie surowych warzyw będzie sprzyjać jego kształtowaniu się.
  4. We właściwym pielęgnowaniu jamy ustnej trzeba pamiętać o unikaniu słodkich napojów. Cukier znacznie osłabia zęby, wpływa na zachorowanie na próchnicę. Warto wyrobić u dziecka picie wody niegazowanej.
  5. Jak najwcześniejsza rezygnacja ze smoczka również pomoże dziecku we właściwym kształtowaniu jego prawidłowego zgryzu. Nie jest też wskazane korzystanie przez maluszka smoczka przez cały dzień i w czasie snu. Smoczek uspokoi dziecko, ale nie można pozwolić na korzystanie z tego popularnego "uspokajacza" przez długie godziny. Chodzi o to, aby nie zaburzyć kształtowania się zgryzu. Warto zakupić smoczek ortodontyczny, który wspomoże wyrzynanie się pierwszych ząbków i wpłynie na modelowanie podniebienia.
  6. Istotną sprawą jest właściwa pielęgnacja zębów mlecznych. Jeśli zajmie je próchnica, to zaatakuje również zawiązki zębów stałych. Pamiętać należy też o tym, że zbyt wczesne usunięcie mleczaków może spowodować patologię zgryzu.
  7. Jak najwcześniej uczmy dziecko higieny zębów. Najlepiej robić to przez zabawę. Na początku trzeba pomóc dziecku. Najpierw dzieciak powinien nauczyć się wypluwać pastę. Jeśli zacznie samodzielnie myć ząbki, to też dalej należy obserwować swoją pociechę podczas tej czynności.
  8. Należy szczotkować zęby dziecka dwukrotnie w ciągu dnia przez 2 minuty po śniadaniu i po kolacji. Trzeba zacząć od przepłukania jamy ustnej wodą i jej wypluciu. Na koniec trzeba wypluć nadmiar pasty, ale nie płukać już zębów.
  9. Konieczna jest właściwa pielęgnacja szczoteczki do zębów. Po użyciu należy ją starannie wypłukać i postawić pionowo, by wyschła. Nie może się ona stykać z innymi szczoteczkami.
  10. Istotną sprawą jest kontrola jamy ustnej przez stomatologa. Należy dziecko odpowiednio przygotować do pierwszej wizyty, by nie stała się dla niego traumą. Trzeba poszukać takiego dentysty, który ma doświadczenie w pracy z małymi pacjentami.
Warto zaopatrzyć się w odpowiedni asortyment do dbania o zęby. Można go znaleźć tutaj w sklepie HelloDent. Regularne dbanie o zęby od samego początku życia zapewni piękny uśmiech bez bólu.
Źródło grafiki - tutaj





30 wrz 2023

Na kłopoty z otyłością

września 30, 2023 10 Komentarze

Otyłość została uznana za jedną z cywilizacyjnych chorób przemiany materii. Powszechnie uważa się, że jej przyczyną jest spożywanie zbyt kalorycznego pożywienia. Taka informacja dla osób otyłych jest niewystarczająca, ponieważ nie są oni w stanie stwierdzić, z czego wynika ta zła przemiana materii. Pojęcie to jest mało dokładne. Niewielu kojarzy je z zaburzoną pracą narządów wewnętrznych, sądząc, że ma skłonności genetyczne.

Źródło grafiki - tutaj

Medycyna tradycyjna utwierdza nas w przekonaniu, że dzięki dostarczeniu organizmowi wszystkich składników odżywczych: węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin i soli mineralnych uzyskamy energię i właściwy budulec.

Źródło zdjęcia - tutaj

Tymczasem przemiana materii to wiele skomplikowanych procesów, które przebiegają w ściśle określonych warunkach. Istotną rolę odgrywa stan narządów wewnętrznych, w szczególności żołądek i śledziona. Od ich mocy i sprawności zależy siła i zdrowie organizmu oraz poziom przyswajania poszczególnych składników. Funkcjonowanie żołądka i śledziony zależy więc od tego, jakie pożywienie dostarczymy organizmowi. Żywność zawiera pewną energię i charakteryzuje się naturą jin lub jang oraz temperaturą.

Energia potrzebna jest do podtrzymywania życia, więc musimy jej dostarczyć w produktach spożywczych. Należy zachować równowagę jin i jang, aby nie zniszczyć ciała. Pożywienie pozbawione energii nie zaspokaja łaknienia. Źle skomponowany posiłek powoduje pustkę energetyczną. Skłania człowieka do dojadania, bo uczucie ssania w żołądku jest nieprzyjemne.

Otyłe osoby mają poczucie winy i dyskomfort psychiczny. Choroba powoduje to, że za dużo jedzą, nie mając odpowiedniego poziomu energii. Po prostu wciąż odczuwają głód.

Źródło zdjęcia - tutaj

Istotnym czynnikiem w odżywianiu jest natura pożywienia. W chłodnym klimacie pożywienie powinno być lekko rozgrzewające (nawet latem). Pokarmy ochładzające prowadzą do zaburzenia równowagi kwasowo – zasadowej, pogorszenia krążenia, niedoczynności narządów. Następują też zaburzenia trawienia oraz przyswajania składników odżywczych i wydalania.

Źródło zdjęcia - tutaj

Organizmowi należy dostarczyć pokarmów ciepłych, odpowiednio przyprawionych. Zimne pożywienie zaburza proces trawienia, a tym samym trudniej pokonać otyłość. Konieczna jest więc zmiana sposobu żywienia i stylu życia. Ogromną rolę odgrywa tu ruch. Dzięki aktywności fizycznej organizm otrzyma zwiększoną ilość tlenu. Spalanie, czyli utlenianie zamieni pożywienie w energię, a to kluczowy element wpływający na trawienie.  Niedostatek tlenu i osłabiony organizm spowalniają spalanie glukozy. Jej nadmiar gromadzi się w tkance tłuszczowej, mięśniowej i wątrobie.

Źródło grafiki - tutaj

Optymalną wagę można osiągnąć przy właściwie odżywionym organizmie. Stosowanie zasady pięciu przemian daje szansę na pokonanie choroby, którą jest otyłość. Istotne jest sięganie po pożywienie wyznaczone przez okresy związane z porami roku. Zachowanie harmonii to klucz do sukcesu.

Źródło grafiki - tutaj


Filozofia i dieta pięciu przemian rozróżnia pięć okresów.

Okres

Zadania pokarmu

Zalecane produkty

Wiosna

oczyszczenie organizmu, pobudzenie do pracy wątroby i pęcherzyka żółciowego

jogurt, kefir, maślanka, kiszonki, soki owocowe, imbir, kwaśne owoce

Lato

wzmocnienie serca oraz poprawa pracy jelit

brukselka, baranina, czarny bez, ser kozi

Późne lato

poprawa pracy śledziony i żołądka

buraki, banany, brzoskwinie, rodzynki, kokos, daktyle, cynamon

Jesień

wzmocnienie jelita grubego, poprawienie pracy płuc

kalafior, jarmuż, czosnek, cebula, pikantne przyprawy

Zima

rozgrzewanie organizmu, wpływ na pracę nerek oraz pęcherza moczowego

owoce morza i strączki

 

Z diety konieczne jest wyeliminowanie słodkich napojów gazowanych, przetworzonych słodyczy, rafinowanego słodkiego cukru, żywności typu fast food- frytki, hamburgery, chipsy, słoniny, smalcu, boczku, czerwonego, tłustego mięsa, parówek, pasztetów.

Każdy otyły organizm jest wychłodzony. Zasadne jest więc wprowadzenie diety neutralno – rozgrzewającej. Dla osób starszych wskazane są jedynie takie potrawy.

Pamiętać należy o tym, że innych pokarmów potrzebują ludzie mieszkający w ciepłych strefach klimatycznych, a inne są odpowiednie dla osób żyjących w strefie umiarkowanej. Klimat zobowiązuje do poszukiwania odpowiedniego jedzenia.

Źródło zdjęcia - tutaj


Zachęcam do przeczytania książki Anny Ciesielskiej "Filozofia zdrowia" i "Filozofia życia" oraz do wdrożenia w życie zawartych w nich porad.

Mam to szczęście, że nie muszę walczyć z otyłością, ale stosuję się do wymienionych wyżej porad.

27 wrz 2023

O urządzaniu dziecięcego pokoju słów kilka

września 27, 2023 4 Komentarze

Upiększanie przestrzeni, w której przyszło mi przebywać, należy do jednego z moich ulubionych zajęć. Remonty nie są mi obce, często podejmuję to trudne wyzwanie. Choć wymagają one dużo wysiłku, to wiem, że po wysprzątaniu będzie świeżo, inaczej i pięknie. Trud się opłaca. Dobór kolorów ścian, kupowanie i ustawianie nowych roślin, elementów dekoracyjnych i wszelkich bibelotów, umieszczanie ich w wybranych miejscach domu - to mój żywioł. Czasem zmęczenie zagra pierwsze skrzypce, ale pocieszam się myślą, że to minie, a potem będzie tylko lepiej. 

Po skończonym remoncie siadam na fotelu z aromatyczną kawą i długo przyglądam się staremu, ale nowemu miejscu. I tak przez kilka dni. 

Wielką frajdą byłoby dla mnie urządzanie pokoju dziecięcego. Jest on nie tylko miejscem wypoczynku, ale również zabawy i pracy. Wybór odpowiedniej kolorystyki, mebli i dekoracji powinien być dopasowany do wieku i potrzeb młodego człowieka. Umieszczenie w pokoju dziecka różnych elementów (dywanu, biurka, szafek na skarby, roślin, ścianki wspinaczkowej, huśtawki) to spore wyzwanie wymagające przemyślenia. Przedmioty należy tak dobrać, aby dziecko miało możliwość kreacji, ruchu i odpoczynku. Pamiętać trzeba też o tym, aby nie zagracić pomieszczenia, bo to odbiera dobrą energię i utrudnia utrzymanie czystości. Postawmy na praktyczny minimalizm. Dziecko rośnie, więc konieczne będą dość częste zmiany w jego pokoju. Zbyt duża ilość przedmiotów, w tym zabawek, to też niepotrzebny wydatek. 


Zadaniem rodziców jest stworzenie funkcjonalnej, bezpiecznej, estetycznej przestrzeni dla swoich pociech, w  której maluchy będą w stanie się odnaleźć. Strefy zabawy, nauki i wypoczynku muszą zapewnić dziecku komfort dla jego naturalnej aktywności. Nie mogą być zatem nadmiernie przeładowane, by młody człowiek mógł się tam jednocześnie zrelaksować, popracować i wyciszyć. Niezwykle istotną sprawą jest odpowiedni dobór tła do działalności dziecka. Trzeba zadbać o to, aby ściany nie były jaskrawe, a neutralne (takie bowiem przynoszą ukojenie). Ja lubię białe ściany. W każdym pomieszczeniu domu. Łatwo jest dobrać dodatki. Unikniemy niepotrzebnego chaosu. Proste rozwiązania są najlepszymi z możliwych. O tym świat wie od dawna. Wszystko musi być starannie przemyślane. Przestrzeń dla dziecka ma mu dać przede wszystkim poczucie bezpieczeństwa. Zbyt duża ilość kolorów i przedmiotów zaburzy tę naturalną potrzebę.

Bardzo dobrym rozwiązaniem będzie umieszczenie na jednej ze ścian ładnej tapety lub naklejki. Dzięki temu prostemu zabiegowi stworzymy przytulną, subtelnie udekorowaną przestrzeń dla swojej pociechy. Możliwości jest całe mnóstwo. 

Oto kilka przykładów:







Dzieci lubią obserwować jak rosną. Idealną propozycją dla nich będzie umieszczenie w ich pokoju lub w innym pomieszczeniu domu miarki, gdzie będzie mogło śledzić swój wzrost. Zaznaczanie ołówkiem co kilka tygodni tego zjawiska da każdemu dziecku dużo radości. Takie naklejki stanowić będą źródło zabawy i będą piękną dekoracją.





Powyższe propozycje są dostępne w sklepie internetowym. Wystarczy zajrzeć tutaj: https://eudajmonia.eu/. Wybór jest ogromny. Warto przejrzeć ofertę z dzieckiem. Damy mu szansę na podejmowanie decyzji dotyczącej urządzania jego przestrzeni. Poczuje się ono ważne i docenione. To będzie też ważnym elementem edukacyjnym w dokonywaniu wyborów. A ileż damy mu frajdy. To bezcenne.

Pamiętać też trzeba o tym, że dzieci lubią bawić się na podłodze. Miękki dywan będzie ozdobą pokoju i funkcjonalnym przedmiotem. Przyda się podczas raczkowania, budowania z klocków, odpoczynku. Dobierzmy taki, który będzie współgrał z całością i nie zaburzy harmonii. 

Ważnym elementem wyposażenia pokoju dziecka jest też odpowiednie oświetlenie. Na rynku są dostępne takie z regulacją natężenia światła. Lampka nocna też się przyda. Niektóre dzieci boją się przebywania w głębokiej ciemności.

Mam nadzieję, że powyższy wpis będzie przydatny. Życzę powodzenia w urządzaniu przestrzeni dla Państwa pociech.




20 wrz 2023

Sałatka z cukinią i mozzarellą

września 20, 2023 16 Komentarze

Sałatki i surówki można zrobić na milion sposobów z dostępnych w lodówce produktów. Duża ilość warzyw zawsze służy zdrowiu. Dostarczają one wielu witam i mikroelementów potrzebnych dla właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Na moim stole zawsze jest dużo warzyw. Pochłaniam ich co najmniej ½ kg dziennie najczęściej w postaci surowej lub kiszonek. 

Tym razem z produktów, które miałam dziś dostępne, zrobiłam sałatkę zawierającą dużą ilość białka.

Produkty:

⇒ 1 mała cukinia

⇒ 1 paczka mixu sałat

⇒ 5 pomidorów lima

⇒ 3 kiszone ogórki

⇒ 1 mała puszka kukurydzy

⇒ 1 kulka mozzarelli

⇒ 1 skyr 

⇒ 1 łyżeczka majonezu

⇒ sól, świeżo mielony pieprz 

Sposób wykonania:

Posiekać sałatę, pokroić w kostkę obraną cukinię, pomidory ogórki kiszone i mozzarellę. Wsypać kukurydzę. Dołożyć skyr i majonez. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z chlebem razowym.






11 wrz 2023

Jak usprawnić pracę mózgu?

września 11, 2023 7 Komentarze

 Jak usprawnić pracę mózgu?

Źródło grafiki - tutaj


Mózg jest narządem ośrodkowego układu nerwowego. Do zadań tego narządu należy kontrola i koordynacja umiejętności ruchowych, kontrola wzroku, pamięci i emocji oraz pracy narządów. O mózgu mówi się, że to taki „worek”, do którego im więcej się wkłada, tym staje się pojemniejszy.

O mózg należy dbać, by jak najdłużej był sprawny. Przede wszystkim należy go właściwie odżywić, bowiem czerpie on z pożywienia 20% energii. Odpowiednie odżywianie ma korzystny wpływ na pracę mózgu. Do produktów mających szczególnie pozytywne oddziaływanie na jego funkcjonowanie mają:

  • Artykuły zawierające kwasy DHA i EPA (rodzaje kwasu omega – 3); znajdziemy je w tłustych rybach morskich takich jak: sardynki, łosoś, śledzie, makrela, tuńczyk. Kwasy tłuszczowe omega – 3 grają szczególną rolę w rozwoju dzieci. Jeśli dostarczymy im codzienną dawkę tych kwasów, to nasze pociechy będą miały mniejsze problemy z zachowaniem, a nauka pójdzie im łatwiej.
  • Czarne jagody wpływają na doskonalenie pamięci, zabezpieczają przed wolnymi rodnikami, obniżają ryzyko zapadnięcia na choroby otępienne.
  • Napoje zawierające przeciwutleniacze, np. zielona herbata (poprawia zdolność koncentracji).
  • Artykuły z dużą zawartością witaminy E (antyoksydant) wspomagają pamięć. Zawierają ją jaja, tuńczyk,  orzechy (migdały, laskowe, brazylijskie, nerkowce), owoce cytrusowe, brokuły i ostrygi  kiełki pszenicy, wytłaczany na zimno olej (migdałowy, makadamia oraz z oliwek);
  • Artykuły zawierające witaminy z grupy B wspomagają pamięć, są potrzebne w walce z depresją. Należą do nich jaja, mleko, ser, ryby, kurczak, zielone warzywa (groszek, szpinak, brokuły, fasola), otręby, płatki owsiane i zboża. Szczególną rolę we wspomaganiu pracy mózgu pełni witamina B9 (kwas foliowy) znajdująca się w: jajach, łososiu, brokułach, brukselce, szparagach, szpinaku, awokado, soi, ostrygach, drożdżach, otrębach, kiełkach pszenicy, soku z pomarańczy.
  • Cukry, głównie glukoza. Są one najlepszym paliwem dla mózgu. Należy więc do codziennej diety włączyć węglowodany, które znajdziemy w świeżych owocach, pełnoziarnistych płatkach i pieczywie, owsiance, makaronie, ryżu, roślinach strączkowych. Dieta niskowęglowodanowa może powodować bóle głowy.
  • Żeń – szeń, guarana, ginko biloba. Te suplementy stosuje się dla poprawienia koncentracji i pamięci. Trzeba jednak stosować je z umiarem, bo mogą reagować z lekami, które zażywamy.
  • Antyoksydanty. Neutralizują wolne rodniki, chronią organizm przed ujemnym działaniem zanieczyszczeń powietrza. Antyoksydanty znajdują się w morelach, jagodach, poziomkach, jeżynach, marchwi, dyni, pomidorach i mango.
  • Woda. Mózg zbudowany jest w 70% – 75% z wody; konieczne jest regularne jej uzupełnianie. Dorosłym zaleca się picie 30 ml na 1 kg masy ciała.  Właściwe funkcjonowanie organizmu uzależnione jest m.in. od dostarczenia odpowiedniej ilości wody.

Pracę mózgu usprawnia też jego codzienne ćwiczenie. Zalecane jest czytanie książek. Dzięki temu neurony będą pobudzane, pamięć i koncentracja zostaną polepszone, rozwiniemy zdolności analityczne, wzbogacimy słownictwo. Trenowanie szarych komórek stymuluje pracę mózgu. Im trudniejsze zadania zafundujemy mózgowi, tym większa będzie stawała się jego sprawność. Gimnastykę tego narządu zapewni gra w szachy, scrabble, rozwiązywanie krzyżówek, szarad itp. rozrywek umysłowych. Strategiczne gry komputerowe jak i popularne gry planszowe również usprawnią myślenie.

Na aktywność mózgu wpłynie także nasza kreatywność, odkrywanie nowych pasji, nauka języka obcego, podróże. Wciąż nowe bodźce natężają synaptogenezę, czyli formowania się synaps (tzn. połączeń między komórkami).

Dzięki ćwiczeniom mózgu wzmaga się także mielinizacja, czyli tworzenie się otoczek mielinowych wokół neurytów, które są odpowiedzialne za transport informacji z ciała komórki do kolejnych neuronów. Mieliny tworzą ekstra porcję siły dla neuronów, dzięki czemu wzmocnione jest przesyłanie impulsów. Efektem tego jest szybsze i sprawniejsze myślenie.

Źródło zdjęcia - tutaj

Niezwykle potrzebna dla rozwijania i usprawniania pracy mózgu jest aktywność fizyczna, zwłaszcza na świeżym powietrzu. Wskazane są treningi aerobowe – pływanie, bieganie, aerobik, jazda na rowerze. Dotleniony organ efektywniej działa.

Możliwości mózgu są nieograniczone, musi on być jednak permanentnie stymulowany. Pobudzać należy jednocześnie obydwie półkule. Prawa jest odpowiedzialna za zdolności artystyczne, kreatywność, wyobraźnię. Lewej podporządkowane są zdolności językowe, analityczne i logiczne myślenie. Odpowiednie odżywienie mózgu i jego ćwiczenie nagrodzą nas lepszą pamięcią, kreatywnością, czyli lepszą sprawnością umysłową. Będzie też skuteczną zaporą przed demencją.

Źródło grafiki - tutaj

Na pracę mózgu niekorzystnie wpływa alkohol. Bardzo niebezpieczne jest spożywanie napojów wyskokowych przez kobiety w ciąży, bo może doprowadzić do tego, że dziecko urodzi się z zespołem FAS (alkoholowy zespół płodowy; jest on nieuleczalny). Z kolei picie rozreklamowanego czerwonego wina wpływa na powstawanie migreny. 


Również nadmierne spożywanie kawy negatywnie wpływa na pracę mózgu. Kofeina uzależnia; może prowadzić do zaburzeń pracy układu nerwowego (np. bezsenność) i bólów głowy. Kofeinę zawierają również inne napoje, więc ich picie należy ograniczyć.

 

 

Źródło grafiki - tutaj



 

 

 

 

3 wrz 2023

Wykorzystanie darów jesieni

września 03, 2023 15 Komentarze

Zbliża się ona - jesień. 

Źródło zdjęcia - tutaj

Ta pora roku kojarzy się z ciepłymi barwami, szeleszczącymi liśćmi spadającymi z drzew, brązowymi błyszczącymi kasztanami,  z wykopkami. Przynosi wiele darów, które warto wykorzystać w kuchni, do dekoracji domu i w zabawach z dziećmi. Jesienne warzywa i owoce kuszą ciepłymi barwami. Zawierają całe mnóstwo ważnych dla potrzeb naszego organizmu składników – witamin, soli mineralnych, makro – i mikroelementów. Cukinia, dynia, pomidory, buraki, papryka, gruszki, jabłka, śliwki, żurawina, głóg, grzyby, orzechy – ileż w nich bogactwa. Trzeba je koniecznie włączyć do codziennej diety, bo niosą ze sobą samo zdrowie. Dodatkową ich zaletą jest dostępność, bo to sezon na nie i dobra cena.

Jak je wykorzystać?

1. Cukinia jest zdrowym, niskokalorycznym i lekkostrawnym warzywem. Zawiera wiele składników mineralnych: magnez, potas, żelazo oraz witaminy C, B1 K,PP. Cukinia nadaje się do diety dla odchudzających się i diabetyków, odkwasza organizm, działa przeciwnowotworowo, redukuje stres, poprawia krzepliwość krwi, przeciwdziała chorobom oczu, zapobiega gromadzeniu się wody w organizmie, poprawia pracę mózgu, wspomaga walkę z wrzodami żołądka. Z cukinii można przygotować wiele potraw – leczo, smażone placki, placki w cieście naleśnikowym, panierowane plastry i wiele innych. Można ją spożywać na surowo, kiszoną i marynowaną.

Źródło zdjęcia - tutaj

2. Dynia to królowa jesieni. Zawiera łatwo przyswajalne składniki mineralne – fosfor, potas, magnez, wapń, żelazo oraz cukry, pektyny, kwasy organiczne, białko, beta – karoten, a także witaminy – C, B1, B2, PP. Dynia działa przeciwnowotworowo, obniża poziom złego cholesterolu, działa wspomagająco na pracę oczu, poprawia widzenie w półmroku. Również pestki dyni mają właściwości lecznicze. Pomagają one w walce z tasiemcem i owsikami. Nie zaleca się jej spożywania diabetykom. Z dyni można ugotować zupę, przygotować dżem, bigos, naleśniki, ciastka i wiele innych.

Źródło zdjęcia - tutaj

3. Buraki czerwone zawierają wiele składników mineralnych: magnez, potas, żelazo, fosfor, wapń, miedź, fosfor, chlor, fluor, bor, cynk, lit, molibden oraz witaminy A, C, E, K i z grupy B (w tym B9 – kwas foliowy. W soku znajdują się w kwasy: cytrynowy, jabłkowy, szczawianowy, winny, karotenoidy, polifenole, glikozydy, błonnik. Buraki spowalniają proces starzenia się, wspomagają odporność organizmu, zapobiegają anemii, chorobom nowotworowym, wspomagają układ krwionośny. Dzięki kwasowi foliowemu regulują rozwój płodu. Buraki można spożywać na surowo, gotowane, kiszone, marynowane, pieczone, w postaci soku.

Źródło zdjęcia - tutaj

4.  Papryka zawiera sole mineralne: wapń, potas, witaminy A, C, E, beta – karoten, polifenole, flawonoidy. Warzywo to pomaga sunąć wolne rodniki, spowalniając proces starzenia się organizm.  Ma właściwości antyoksydacyjne, pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi, zapobiega chorobom układu krążenia, wzdęciom i zaparciom. Paprykę można jadać na surowo, marynowaną, kiszoną, faszerowaną, grillowaną.

Źródło zdjęcia - tutaj

   Pomidory zawierają mangan, potas, magnez, fosforu i miedz, likopen, flawonoidy, beta – karoten, witaminę A, C, B6, K, kwas foliowy. Wspierają zwalczanie wolnych rodników, działają przeciwnowotworowo, a także poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Spożywa się je na surowo, w postaci zup, sosów, kiszonek, keczupów, dodaje do mięs, faszeruje.

Źródło zdjęcia - tutaj

6. Śliwki zawierają witaminy z grupy B i E. Poprawiają apetyt, wspierają pracę układu trawiennego, mają dobry wpływa na układ nerwowy, koją nerwy, działają przeciwnowotworowo i przeciwmiażdżycowo. Można je spożywać na surowo,  marynowane, jako dodatek do knedli, ciast, mięs. Świetnie nadają się na powidła.

Źródło zdjęcia - tutaj

7. Gruszki są bogatym źródłem kwasów cytrynowego i jabłkowego oraz węglowodanów, błonnika, pektyny, olejków eterycznych. Zawierają składniki mineralne magnez, wapń, fosfor, żelazo, miedź, sód, jod, bor oraz witaminy A, B1, B2, B6, C, PP. Gruszki wspomagają odchudzanie, mają pozytywny wpływ na pracę mózgu, obniżają ciśnienie krwi, dobrze wpływają na pracę mózgu (minimalizują ryzyko wystąpienia udaru mózgu). Gruszki dojrzałe i miękkie przeciwdziałają zaparciom, a mniej soczyste i cierpkie pomagają w walce z biegunką. Spożywamy je na surowo, gotowane, marynowane, jako dodatek do ciast, dań obiadowych z makaronem, ryżem…

Źródło zdjęcia - tutaj

8. Jabłka zawierają wiele składników mineralnych – magnez, żelazo, wapń, błonnik, potas, fosfor, sód, cynk oraz witaminy A, B6, C, E, K, kwas foliowy. Jabłka wspomagają trawienie, poprawiają pracę serca, wspomagają odchudzanie. Spożywa się je na surowo, suszone, używa do gotowania kompotu, sporządza dżemy, dodaje do mięs i ciast.

Źródło zdjęcia - tutaj

9. Żurawina zawiera miedź, sód, mangan, witaminy A, z grupy B, C, błonnik, antyoksydanty. Zapobiega miażdżycy, wspomaga sprawność intelektualną, walkę z infekcjami dróg moczowych, pomaga w leczeniu anginy i przeziębień, reumatyzmu, zapobiega anemii i przemęczeniu, działa przeciwgrzybiczo, wzmacnia żołądek, trzustkę i jelita. Jada się ją suszoną, sporządza herbatę, dodaje do potraw mięsnych, sporządza dżemy. 

Źródło zdjęcia - tutaj

10Głóg zawiera procyjanidyny i flawonoidy oraz duże ilości witaminy C. Wspomaga pracę serca, obniża poziom całkowitego cholesterolu, zmniejsza groźbę wystąpienia udaru mózgu, wspomaga układ odpornościowy, działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Z głogu sporządza się herbatę, nalewki, ocet, powidła, keczup, grzaniec.

Źródło zdjęcia - tutaj

11 Orzechy zawierają białka, błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy z grupy B, E oraz składniki mineralne (magnez, żelazo, fosfor, potas, wapń, cynk, sód). Zmniejszają ryzyko chorób serca, zawału, udaru mózgu, cukrzycy typu 2, korzystnie wpływają na wygląd skóry, wzmacniają układ nerwowy. Spożywa się je na surowo, jako dodatek do deserów i ciast, sporządza nalewki.

Źródło zdjęcia - tutaj

Grzyby charakteryzują się wyjątkowymi walorami smakowymi, zawierają dużo wody, są niskokaloryczne (oczywiście jeśli nie są dodatkiem tłustych sosów). Zawierają witaminy A, B1, B2. Gotuje się z nich zupy, dodaje do potraw z jaj, mięs, warzyw, sporządza sosy, zapiekanki, sałatki, marynuje.

Źródło zdjęcia - tutaj

Jesień przynosi wiele innych darów. Można z nich zrobić dekoracje domu, zabawki. Bukiet z liści, wianki z korali jarzębiny, kasztanów, orzechów ozdobią dom. Jesiennymi skarbami uwielbiają się bawić dzieci robiąc z nich ludziki, zwierzęta.

Źródło zdjęcia - tutaj

Źródło zdjęcia - tutaj

Jesień zachwyca bogactwem barw, smaków, kolorów, wynagradzając nas tym samym za krótsze dni, szarugi, chłody. Korzystajmy z tych darów, bo służą naszemu zdrowiu i dobremu samopoczuciu. 

Źródło zdjęcia - tutaj