11 kwi 2021

# inspiracje # ogród

Sok z pnia brzozy

Edit: ostatni dzwonek na pozyskanie soku z brzozy
Już niedużo czasu pozostało do powitania marca. Na początku tego miesiąca będzie już można pozyskać sok z brzozy. To bardzo prosta czynność, a korzyści z picia świeżego soku z brzozy są ogromne. Ten cenny napój możemy pozyskać z brzóz rosnących w naszych ogrodach czy też w lesie. Mam to szczęście, że w moim ogrodzie rosną brzozy. W ubiegłym roku przespałam termin pozyskiwania soku z tych drzew i dlatego już teraz piszę o tym. 


Już teraz jest ciepło. Może warto można spróbować?


>>Ze względu na bogatą zawartość cennych dla zdrowia składników, sok z brzozy wskazany jest na wiele dolegliwości. Zawiera między innymi: potas, magnez, miedź, żelazo, fosfor, wapń, aminokwasy, witaminy z grupy B, witaminę C, sole mineralne, garbniki, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy. Picie soku z brzozy może wspomóc organizm w leczeniu i zapobieganiu wielu schorzeniom. Oto najważniejsze zalety:
  1. wzmacnia odporność; wspomaga walkę z wirusami, jest więc idealny na wczesną wiosnę i jesień, kiedy wzrasta zachorowalność na grypę, oraz infekcje grypopodobne. Polecany w szczególności najbardziej podatnym na zachorowania na tego typu schorzenia, a więc dzieciom i osobom starszym;
  2. pomaga złagodzić dokuczliwe bóle reumatyczne, a szczególnie te związane z rwą kulszową. W tym przypadku najlepiej sprawdzi się maść z sokiem z brzozy;
  3. ma działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe; sok uzyskany z dojrzewających pączków brzozy ma właściwości przeciwbólowe (kości, mięśnie, stawy) oraz przeciwgorączkowe, dlatego warto polecić go w okresie wzmożonych zachorowań na grypę i infekcje wirusowe;
  4. przeciwdziała anemii; z uwagi na zawartość wielu składników jak żelazo, wapń, potas, witaminy, aminokwasy, sok z brzozy można polecić osobom borykającym się z niedokrwistością;
  5. wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego; profilaktyczne stosowanie soku z brzozy zapobiega zakrzepicy i chorobom niedokrwiennym serca;
  6. działa moczopędnie; odtruwa organizm i zapobiega tworzeniu się złogów i kamieni moczowych;
  7. łagodzi dokuczliwe dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, szczególnie wywołane przez wrzody żołądka;
  8. ma właściwości oczyszczające wątrobę i wspomagające jej właściwe funkcjonowanie;
  9. poprawia stan włosów i skóry; sok z brzozy pomaga na problemy skórne; używany do okładów i przemywania pomaga między innymi na gojenie się ran; w przypadku włosów słabych, skłonnych do wypadania, mało puszystych i pozbawionych blasku, może pomóc płukanka z soku z brzozy.

SOK Z BRZOZY – PRZECIWWSKAZANIA

Nawet tak bogaty w składniki, naturalny specyfik jak sok z brzozy jest przeciwwskazany w niektórych przypadkach. 


Kiedy nie powinno się sięgać po sok z brzozy?

  1. nadwrażliwość objawiająca się reakcjami skórnymi, jak wysypka, swędzenie;
  2. uczulenie na pyłek brzozy;
  3. niewydolność układu moczowego, niedrożność dróg moczowych;
  4. obrzęki występujące przy niektórych schorzeniach serca i nerek.
  • SOK Z BRZOZY – STOSOWANIE
Sok z brzozy ma specyficzny smak, dlatego można dodawać do niego np. miód lub sok z malin. Powinno się go pić na zimno, celem zachowania jak największej ilości jego cennych składników. Podczas kuracji przeciwdziałającej schorzeniom i oczyszczającej najlepiej powstrzymać się od picia kawy, alkoholu i unikać spożywania potraw takich jak szpinak, szczaw, czekolada, mięso. W celach zdrowotnych powinno się pić sok z brzozy 3 razy dziennie po ćwierć szklanki przez około 2-3 tygodni. Sok z brzozy pomaga usuwać toksyny i nadmiar wody z organizmu, co pozwala cieszyć się jej zdrowym promiennym wyglądem. Kuracja pomaga zmniejszyć widoczność cellulitu, jeżeli przez około sześć tygodni spożywa się około 3/4 szklanki soku. Naturalny sok z brzozy jest doskonałą wcierką do włosów, wzmacniającą je, dodającą blasku i objętości. Można stosować go pod koniec mycia, nadaje włosom piękny połysk.<< *
* Źródło - klik





Jak pozyskać sok z brzozy?
Oto film poglądowy.



Moja brzoza daje sok. 



7 komentarzy:

  1. Chciałabym w tym roku się załapać, w ubiegłym przegapiłam ten sezon :( Dziękuję za przypomnienie!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda na to, ze jest bardzo zdrowy. Nie znałam i ie próbowałam. Musze się wczytać i przemyśleć - może warto spróbować 😊
    Pozdrawiam Alina

    OdpowiedzUsuń
  3. Danusiu super, że przypomniałaś o tym soku. My nie mamy brzozy, ale może sąsiad pozwoli skorzystać z jednej brzozy? Nigdy nie piłam i nie wiem czy mi będzie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak jest neutralny, lekko słodki. Pozdrawiam 😄😘

      Usuń
  4. Ja bardzo lubię naturalne rozwiązania na budowanie odporności, więc stawiam na ruch, dietę i suplementy. A jeśli jednak coś mnie łapie, to mam szybkie sposoby na walkę z bakteriami. Apicold z propolisem podczas przeziębienia jest świetny, łagodzi ból i podrażnienie gardła.

    OdpowiedzUsuń