11 kwi 2021

# inspiracje # ogród

Sok z brzozy

Edit: ostatni dzwonek na pozyskanie soku z brzozy
Już niedużo czasu pozostało do powitania marca. Na początku tego miesiąca będzie już można pozyskać sok z brzozy. To bardzo prosta czynność, a korzyści z picia świeżego soku z brzozy są ogromne. Ten cenny napój możemy pozyskać z brzóz rosnących w naszych ogrodach czy też w lesie. Mam to szczęście, że w moim ogrodzie rosną brzozy. W ubiegłym roku przespałam termin pozyskiwania soku z tych drzew i dlatego już teraz piszę o tym. 


Już teraz jest ciepło. Może warto można spróbować?


>>Ze względu na bogatą zawartość cennych dla zdrowia składników, sok z brzozy wskazany jest na wiele dolegliwości. Zawiera między innymi: potas, magnez, miedź, żelazo, fosfor, wapń, aminokwasy, witaminy z grupy B, witaminę C, sole mineralne, garbniki, kwas cytrynowy, kwas jabłkowy. Picie soku z brzozy może wspomóc organizm w leczeniu i zapobieganiu wielu schorzeniom. Oto najważniejsze zalety:
  1. wzmacnia odporność; wspomaga walkę z wirusami, jest więc idealny na wczesną wiosnę i jesień, kiedy wzrasta zachorowalność na grypę, oraz infekcje grypopodobne. Polecany w szczególności najbardziej podatnym na zachorowania na tego typu schorzenia, a więc dzieciom i osobom starszym;
  2. pomaga złagodzić dokuczliwe bóle reumatyczne, a szczególnie te związane z rwą kulszową. W tym przypadku najlepiej sprawdzi się maść z sokiem z brzozy;
  3. ma działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe; sok uzyskany z dojrzewających pączków brzozy ma właściwości przeciwbólowe (kości, mięśnie, stawy) oraz przeciwgorączkowe, dlatego warto polecić go w okresie wzmożonych zachorowań na grypę i infekcje wirusowe;
  4. przeciwdziała anemii; z uwagi na zawartość wielu składników jak żelazo, wapń, potas, witaminy, aminokwasy, sok z brzozy można polecić osobom borykającym się z niedokrwistością;
  5. wspomaga funkcjonowanie układu krwionośnego; profilaktyczne stosowanie soku z brzozy zapobiega zakrzepicy i chorobom niedokrwiennym serca;
  6. działa moczopędnie; odtruwa organizm i zapobiega tworzeniu się złogów i kamieni moczowych;
  7. łagodzi dokuczliwe dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, szczególnie wywołane przez wrzody żołądka;
  8. ma właściwości oczyszczające wątrobę i wspomagające jej właściwe funkcjonowanie;
  9. poprawia stan włosów i skóry; sok z brzozy pomaga na problemy skórne; używany do okładów i przemywania pomaga między innymi na gojenie się ran; w przypadku włosów słabych, skłonnych do wypadania, mało puszystych i pozbawionych blasku, może pomóc płukanka z soku z brzozy.

SOK Z BRZOZY – PRZECIWWSKAZANIA

Nawet tak bogaty w składniki, naturalny specyfik jak sok z brzozy jest przeciwwskazany w niektórych przypadkach. 


Kiedy nie powinno się sięgać po sok z brzozy?

  1. nadwrażliwość objawiająca się reakcjami skórnymi, jak wysypka, swędzenie;
  2. uczulenie na pyłek brzozy;
  3. niewydolność układu moczowego, niedrożność dróg moczowych;
  4. obrzęki występujące przy niektórych schorzeniach serca i nerek.
  • SOK Z BRZOZY – STOSOWANIE
Sok z brzozy ma specyficzny smak, dlatego można dodawać do niego np. miód lub sok z malin. Powinno się go pić na zimno, celem zachowania jak największej ilości jego cennych składników. Podczas kuracji przeciwdziałającej schorzeniom i oczyszczającej najlepiej powstrzymać się od picia kawy, alkoholu i unikać spożywania potraw takich jak szpinak, szczaw, czekolada, mięso. W celach zdrowotnych powinno się pić sok z brzozy 3 razy dziennie po ćwierć szklanki przez około 2-3 tygodni. Sok z brzozy pomaga usuwać toksyny i nadmiar wody z organizmu, co pozwala cieszyć się jej zdrowym promiennym wyglądem. Kuracja pomaga zmniejszyć widoczność cellulitu, jeżeli przez około sześć tygodni spożywa się około 3/4 szklanki soku. Naturalny sok z brzozy jest doskonałą wcierką do włosów, wzmacniającą je, dodającą blasku i objętości. Można stosować go pod koniec mycia, nadaje włosom piękny połysk.<< *
* Źródło - klik





Jak pozyskać sok z brzozy?
Oto film poglądowy.



Moja brzoza daje sok. 



16 komentarzy:

  1. Chciałabym w tym roku się załapać, w ubiegłym przegapiłam ten sezon :( Dziękuję za przypomnienie!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda na to, ze jest bardzo zdrowy. Nie znałam i ie próbowałam. Musze się wczytać i przemyśleć - może warto spróbować 😊
    Pozdrawiam Alina

    OdpowiedzUsuń
  3. Danusiu super, że przypomniałaś o tym soku. My nie mamy brzozy, ale może sąsiad pozwoli skorzystać z jednej brzozy? Nigdy nie piłam i nie wiem czy mi będzie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak jest neutralny, lekko słodki. Pozdrawiam 😄😘

      Usuń
  4. Ja bardzo lubię naturalne rozwiązania na budowanie odporności, więc stawiam na ruch, dietę i suplementy. A jeśli jednak coś mnie łapie, to mam szybkie sposoby na walkę z bakteriami. Apicold z propolisem podczas przeziębienia jest świetny, łagodzi ból i podrażnienie gardła.

    OdpowiedzUsuń
  5. Okazji do zbierania nie mam, ale chętnie kupuję i piję gotowe soki, cenię go bardzo, podobnie jak miód. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. My już w tym roku odrobinę wypiliśmy. Trzeba korzystać z darów natury.

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za ten wpis. Bardzo pomocny i wyczerpujący temat.

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie mam możliwości zbierania soku, ale chętnie kupuję go, nieco dziwny smak, ale spokojnie można się do niego przyzwyczaić. Izabela Bookendorfina

    OdpowiedzUsuń
  9. Słyszałam o tych fantastycznych właściwościach soku , do tego jeszcze dodałabym przytulanie się do brzozy jako lekarstwo na migrenę. Uwielbiam te drzewa, zawsze mnie tylko martwi, czy nie robimy im krzywdy ...

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja również się naczytałam się dużo dobrego o tym soku, ale jakoś nie mogę się do niego przekonać.

    OdpowiedzUsuń
  11. Miałam okazję pić sok z brzozy, nawet dość regularnie. Nie lubię smaku, ale działanie ma dobre. Asia z Pisane z uśmiechem

    OdpowiedzUsuń
  12. Jestem przekonana, że dobrze bliżej zainteresować się tym tematem.

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo lubię oskołę, zdrowy dla ciała dar natury

    OdpowiedzUsuń