Sezon na czosnek niedźwiedzi, czyli surówka dla zdrowia

Przyroda częstuje nas wieloma cennymi darami Jednym z nich jest czosnek niedźwiedzi. To roślina, którą warto wprowadzić do naszej diety.

Spożywanie czosnku niedźwiedziego bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Roślina ta wspomaga układ odpornościowy, krwionośny i pokarmowy, zwalcza grzyby, wirusy i bakterie. Przyczynia się do niwelowania komórek nowotworowych. Charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi.

Źródło zdjęcia - tutaj

W moim ogrodzie czosnek niedźwiedzi rośnie od kilku lat, korzystam więc z jego dobrodziejstw. Dziś proponuję surówkę pełną witamin. Kto nie ma własnej rośliny, może udać się do lasu, by tam poszukać zielonego cuda.

Składniki:

⇒ garść czosnku niedźwiedziego

⇒ 20 dag pomidorów koktajlowych

⇒ 20 dag ogórków kiszonych

⇒ pieprz do smaku

Czosnek posiekać, pomidory i ogórki pokroić na drobne kawałki. Doprawić pieprzem. Połączyć wszystkie składniki. 

Zapraszam również po odbiór przepisów na potrawy z czosnkiem niedźwiedzim.

⇒ sałatkę z czosnkiem niedźwiedzim

⇒ sałatka z czosnkiem niedźwiedzim i krwawnikiem